燕窝精心制作

照片出自于自家(百巢燕窝) 

燕窝经过需要费很大的精神力和眼力 需要仔细的挑选细毛和杂质
在阳光下挑选一小细细的毛 并不断的反复同样的工作
可见得是一位细心的专家才有的耐力以及眼力 (Ps:挑选工作是很累的哦)

一般清洁程度 我们会有分数来给分
80% ：在干净的燕窝上,凭肉眼就能看见大量的微细燕毛
90% ：在干净的燕窝上,只看见少数幼细的燕毛，但是将燕窝泡入水里，就会看见更多的细毛和杂质浮现..
95% ：在干净的燕窝上几乎看不到任何细毛，泡入在水里，可能只会有浮现的几根细毛
98% ：在干净的燕窝上完全看不到任何的杂质，泡入水里，也看不见有任何杂质

(Ps:本身只爱喝 没去注意细节,这只是参考让大家了解(^^)

这就是挑选风干后的燕窝成品 (Ps:给分数的话...我就给95%或以上吧～～!!）
是不是很干净很美丽？？ 没错。。都是经过专业人士精心挑选过的

忘了告诉你们哦!!  燕窝市场有假有真 就得看本身幸不幸运哦？
以上都是提供燕窝干净资料 还有一项

假燕窝

天然的燕窝才是正真燕窝。有些不良的商家会在燕窝上涂上蛋白或上胶，以增加重量，一些黑心的商家更会用其他的原料来制造假燕窝，进行欺诈。
假燕窝在灯光下照射之下会反光或显示不透明的状态，而真正燕窝在灯光照射下是透明的。
至于那些用胶或猪皮屑冒充的假货，会有酸味没有丝条状，泡水后还会浮现些油脂。

对于好好坏品种分别，大概这样说，价钱反映品质，是非常合理的论点。品质较好，
等级较高的燕窝肯定是营养价值较高，膨胀度较大，外观也比较整齐，漂亮,品质较差，等级较低的货品在营养和膨胀度会比较差，卖相也不那么美观。

(把人生必学的都教你们了 不光顾的话 良心那会过得去~~哈哈哈！！）